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SABOROSA: Confira uma receita simples e fácil de farofa de pipoca

Veja como preparar essa iguaria diferente e saborosa

METRÓPOLES

20 de Setembro de 2019 às 09:58

SABOROSA: Confira uma receita simples e fácil de farofa de pipoca

FOTO: (Divulgação)

Na hora de fazer uma farofa, que tal inovar e variar no tradicional prato. Uma boa opção é utilizar a farofa de pipoca!

 

Ingredientes:

 

– 1 xícara de milho para pipoca
– 2 colheres de sopa de azeite
– 200g de bacon em cubos
– 1 salsa picada
– 1 pimenta dedo de moça em cubinhos sem a semente
– sal a gosto

 

Preparo:

 

Frite o bacon em uma colher de azeite e reserve.

 

Na mesma panela coloque mais uma colher de azeite e estoure a pipoca. Reserve. Triture a pipoca com um processador.

 

Misture a farinha de pipoca com o bacon, a salsa e a pimenta picadinha na mesma panela do preparo em fogo baixo e está pronta a farofa.

 

Esta receita é uma cortesia do chef Melchior Neto

 

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