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GRATINADO: Fricassé incrementado é uma ótima opção para o fim de semana

A receita fica super deliciosa e é super fácil de fazer!

GUIA DA COZINHA

11 de Julho de 2020 às 11:37

Foto: Divulgação

Que tal um fricassê incrementado neste fim de semana para o almoço ou jantar em família? É uma excelente opção, a receita fica deliciosa e é super fácil de fazer! Confira os ingredientes que irá precisar e o passo a passo de como fazer.

Ingredientes 
 
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de bacon picado
1 cebola picada
3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
1 lata de milho verde escorrido
1 lata de ervilha escorrida
1 xícara (chá) de brócolis pré-cozido
2 batatas cozidas em cubos
1 caixa de creme de leite (200g)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Manteiga para untar
1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
Batata palha a gosto para polvilhar
 
Modo de preparo
 
- Aqueça uma panela com a manteiga e frite o bacon e a cebola até dourar
 
- Adicione o frango, o milho, a ervilha e refogue por 3 minutos
 
- Acrescente o brócolis, as batatas, o creme de leite, sal, pimenta e refogue rapidamente
 
- Transfira para um refratário médio untado e espalhe a mussarela
 
- Leve ao forno médio, preaquecido, por pelo menos 15 minutos
 
- Retire, polvilhe com batata palha e sirva.
 
 
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