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SOBREMESA: Mousse de maracujá saboroso e super fácil de preparar

Confira o passo a passo e aproveite essa delícia em forma de sobremesa!

GUIA DA COZINHA

11 de Agosto de 2020 às 16:24

Foto: Divulgação

 

Está precisando de uma sobremesa fácil, rápida e que não economiza em sabor? A receita de Mousse de maracujá é aquele tipo de clássico que você pode apostar sem medo. Seja para um almoço em família, um doce no fim de semana ou um evento especial, a receita de mousse de maracujá tem tudo para ser um verdadeiro sucesso. Confira o passo a passo e aproveite essa delícia em forma de sobremesa!

 

Ingredientes

 
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 clara batida em neve
 
Calda
 
Polpa de 2 maracujás
1/2 xícara (chá) de água
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de maisena
 
Modo de preparo
 
- Para fazer essa receita de mousse de maracujá, em uma panela, polvilhe a gelatina sobre o suco e deixe descansar por 5 minutos
 
- Leve ao fogo baixo, em banho-maria, para dissolver, sem deixar ferver
 
- Misture com o leite condensado e o creme de leite, despeje em uma tigela e misture a clara com uma colher
 
- Leve à geladeira por 2 horas
 
- Bata a polpa com metade da água no liquidificador, usando a tecla pulsar, somente para soltar as sementes
 
- Despeje em uma panela, acrescente o açúcar, a maisena dissolvida na água restante e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar
 
- Deixe esfriar e espalhe sobre a mousse. Sirva.
Direito ao esquecimento

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