Há quem defenda com unhas e dentes que o pão de alho é o grande sucesso do churrasco. E se você concorda com isso, temos certeza que vai amar esta deliosa receita que trouxemos hoje. Evite comprar o alimento industrializado e teste as receitas em sua própria casa!
Ah, não vai pensando que é necessário esperar por aquele churrascão de final de semana para provar. Faça este saboroso pão de alho a qualquer momento da semana e aproveite cada mordida!
Ingredientes
3 dentes de alho
1 xícara (chá) de leite gelado
Sal a gosto
1 xícara (chá) de azeite
1 xícara (chá) de queijo mussarela picado
1 xícara (chá) de queijo provolone picado
6 pães francês
Modo de preparo
- Coloque o alho, o leite e sal no liquidificador e bata por 30 segundos
- Adicione o azeite em fio, sem parar de bater até engrossar e formar um creme grosso, se preciso adicione mais azeite
- Misture metade desse creme com os queijos; Faça um buraco nos pães e recheie com a mistura de queijos
- Pincele os pães com o restante do creme de alho e leve à grelha da churrasqueira até dourar levemente.