RECEITA: Aprenda a fazer um delicioso empadão cremoso de liquidificador

O empadão cremoso de liquidificador é uma receita prática, fácil e fica pronta rapidinho. Com recheio de presunto, queijo e champignon, é uma explosão de sabor em cada fatia!

 

Tempo: 1h

Rendimento: 8 porções

 

Ingredientes do empadão cremoso de liquidificador

 

3 xícaras (chá) de leite

 

1 xícara (chá) de óleo

 

3 ovos

 

50g de queijo parmesão ralado

 

2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

 

Sal a gosto

 

1 colher (sopa) de fermento em pó químico

 

Óleo e farinha de trigo para untar

 

Recheio

 

2 xícaras (chá) de presunto em cubos

 

2 xícaras (chá) de queijo prato em cubos

 

1 xícara (chá) de champignon em lâminas

 

2 ovos batidos

 

1 caixa de creme de leite (200g)

 

Sal e orégano a gosto

 

Modo de preparo

 

Para o recheio, misture todos os ingredientes e reserve. Para a massa, bata os ingredientes no liquidificador, espalhe metade em uma fôrma de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada.

 

 

Espalhe o recheio e cubra com a massa restante. Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar. Deixe amornar e sirva.