RECEITA: Filé de peixe com batata e molho de tomate

INGREDIENTES

 

1 kg de filé de peixe

 

Sal a gosto

 

1 Kg de batatas cozidas cortadas em rodelas

 

1 lata de molho de tomate

 

Catchup

 

200 g de mussarela

 

MODO DE PREPARO

 

Em um refratário médio coloque as batatas cozidas de tal forma que elas cubram o fundo.

 

Coloque os filés de peixe temperados com sal por cima das batatas. Misture o molho de tomate e o catchup e distribua essa mistura por cima dos filés. Repita a operação, terminando com o molho.

 

Leve ao forno quente (200º) por 15 minutos. Retire, coloque a mussarela, leve ao forno novamente para gratinar.

 

Sirva com arroz branco.