RECEITA: Aprenda a fazer um delicioso peixe no leite de coco

1 cebola picada

 

3 colheres (de sopa) de molho de tomate

 

1 pimentão picado

 

2 dentes de alho picados

 

1 colher (sopa) de óleo

 

Cheiro verde a gosto

 

Sal a gosto

 

1 tablete de caldo de camarão

 

3 batatas

 

1 vidro de leite de coco

 

Pimenta-do-reino e orégano a gosto

 

Modo de preparo:

 

Cozinhe a batata separada e reserve

 

Doure o alho no óleo e coloque o peixe em pedaços, intercale camadas de peixe, de pimentão e cebola, colocando os outros temperos, menos a batata, o leite de coco e o cheiro verde

 

Coloque água até quase cobrir o peixe

 

Deixe cozinhar por 5 minutos, amasse bem a batata e misture ao molho

 

Deixe engrossar, por último coloque o leite de coco e o cheiro verde