ORNAMENTAIS E DE CONSUMO: Festival Peixes da Amazônia começa com gastronomia regional em Porto Velho

A praça de alimentação reúne mais de 15 empreendedores locais, com um cardápio inteiramente dedicado aos peixes amazônicos

ORNAMENTAIS E DE CONSUMO: Festival Peixes da Amazônia começa com gastronomia regional em Porto Velho

Foto: Divulgação

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A partir desta quinta-feira (02/04), a Estrada de Ferro Madeira-Mamoré se transforma em um dos principais pontos de encontro para quem busca a culinária típica da região Norte. Tem início o 3º Festival Peixes da Amazônia, que segue até domingo (05/04), sempre das 16h às 22h, com entrada gratuita.

 

Nesta edição, o evento aposta fortemente na gastronomia regional. A praça de alimentação reúne mais de 15 empreendedores locais, com um cardápio inteiramente dedicado aos peixes amazônicos — elementos centrais da cultura e da economia da região.

 

Entre os destaques estão pratos tradicionais como o tambaqui assado, o pacu frito crocante e a moqueca de dourado. Um dos grandes sucessos entre o público também marca presença: o açaí acompanhado de peixe frito e camarão, combinação que se consolidou como uma das preferidas em Porto Velho e em diversas cidades da Amazônia. Para sobremesa, opções como bolo de banana e bolo moca completam a experiência gastronômica.

Segundo a organização, o foco desta edição é valorizar os ingredientes regionais e o trabalho dos empreendedores locais. A proposta vai além da alimentação: busca posicionar a gastronomia como vetor de identidade cultural e desenvolvimento econômico.

 

O festival também cumpre papel estratégico ao reunir setores como comércio, turismo, serviços e piscicultura. A expectativa é de grande circulação de público, estimulando negócios, parcerias e fortalecendo a cadeia produtiva do pescado na região.

 

Realizado em um dos cenários históricos mais emblemáticos da capital rondoniense, o evento reforça a conexão entre tradição e desenvolvimento sustentável. A gratuidade amplia o acesso e favorece a participação de famílias, turistas e pequenos empreendedores, contribuindo diretamente para a movimentação da economia local.

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