DOCE: Aprenda a preparar uma torta de cookie com nutella

DOCE: Aprenda a preparar uma torta de cookie com nutella

Foto: Ilustrativa/ Reprodução da internet

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Ingredientes
 
- 200g de farinha de trigo
- 100g de manteiga
- 100g de chocolate picado
- 300g de Nutella
- 50g de açúcar mascavo
- 50g de açúcar cristal
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
 
Modo de Preparo
 
1- Bata a manteiga gelada, o açúcar mascavo e o açúcar cristal na batedeira por 5 minutos.
2- Adicione o ovo, a essência de baunilha e o sal e bata por mais 2 minutos.
3- Adicione a farinha de trigo e o bicarbonato e bata até misturar.
4- Adicione o chocolate e misture com uma espátula.
5- Deixe a massa descansar na geladeira por 20 minutos.
6- Numa forma de 16cm de diâmetro, coloque a massa moldando com as mãos, espalhando no fundo e nas laterais da forma (não encha completamente a forma, pois a massa cresce).
7- Reserve a massa para a tampa.
8- Coloque a Nutella no meio da massa e espalhe com uma colher.
9- Cubra com a tampa de massa e coloque pedaços de chocolate por cima.
10- Asse no forno a 180°C por 40 minutos.
11- Deixe esfriar e desenforme.
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