OMELETE DE FORNO: Receita completa dessa gostosura fácil e recheada

Essa é uma ótima opção para quem quer aliar saúde e praticidade no dia a dia

OMELETE DE FORNO: Receita completa dessa gostosura fácil e recheada

Foto: Reprodução

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Que tal fazer uma omelete de forno completa para turbinar o almoço de hoje? Com brócolis, cenoura, batata-doce e tomate, a receita é muito nutritiva e deixa qualquer refeição do dia ainda mais colorida sem muito trabalho na cozinha.  
 
Essa é uma ótima opção para quem quer aliar saúde e praticidade no dia a dia, pois pode ser feita em menos de 1h e em apenas quatro passos simples. Além disso, você pode substituir os legumes por outros ingredientes que tiver na geladeira, evitando idas desnecessárias ao mercado. 
 
Para fazer em casa sem dificuldade, confira o modo de preparo completo da receita a seguir e não deixe de experimentar: 
 
Omelete de forno completa 
 
Tempo: 40min 
Rendimento: 4 porções 
Dificuldade: fácil 
 
Ingredientes: 
 
6 ovos batidos 
1 tomate sem sementes picado 
1 xícara (chá) de brócolis cozido e picado 
1/2 cenoura ralada 
1/2 xicara (chá) de batata-doce ralada 
Sal, pimenta-do-reino e cheiro verde picado a gosto 
1 pitada de fermento em pó químico 
Margarina para untar 
 
Modo de preparo: 
 
1- Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes. 
2- Transfira para um refratário pequeno untado com margarina. 
3- Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou então até dourar. 
4- Retire do forno, desenforme e sirva em seguida. 
 
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