RECEITA: Bolinho de chuva com chocolate e banana

Para o lanchinho da tarde, nada melhor do que uma receita maravilhosa que lembre o tempo da vovó, mas com um incremento. Saiba como fazer este bolinho de chuva com chocolate e banana, sirva acompanhado de um cafezinho e se delicie!

 

Ingredientes 

 

2/3 de xícara (chá) de leite

 

4 colheres (sopa) de óleo

 

2 ovos

 

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

 

1 colher (café) de fermento em pó

 

4 colheres (sopa) de açúcar

 

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

 

2 bananas em rodelas

 

Óleo para fritar

 

Açúcar e canela em pó para passar

 

Modo de preparo

 

Em uma tigela, misture o leite, o óleo e os ovos até homogeneizar. Adicione a farinha, o fermento, o açúcar, o chocolate e misture até formar uma massa homogênea. Retire porções da massa, coloque uma rodela de banana no meio e modele bolinhas.

 

Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar. Escorra sobre papel-toalha e passe por açúcar e canela misturados. Sirva em seguida.