MUITO PRÁTICO: Arroz bem recheado pronto em 7 minutos

A receita prática que salva qualquer almoço ou jantar (com legumes e linguiça)

MUITO PRÁTICO: Arroz bem recheado pronto em 7 minutos

Foto: Reprodução

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Você chegou em casa cansado e com fome, mas não sabe o que fazer? Então vai amar essa receita de arroz que fica pronto em apenas 7 minutos que aprendi no TudoGostoso. Feito com linguiça e legumes, você tem um prato nutritivo, prático e com ingredientes que você encontra em casa facilmente. Além disso, essa receita também pode te salvar quando chega uma visita inesperada para o almoço ou até mesmo para você economizar tempo na cozinha. Ficou interessado?
Vem aprender!
 
Arroz de 7 minutos: aprenda a fazer 
 
A panela de pressão é a responsável por fazer essa receita ficar pronta mais rapidamente. Você basicamente só vai precisar picar alguns ingredientes, como azeitona, cebola, tomate, pimentão e linguiça calabresa e depois colocar na panela junto com os outros ingredientes. Se quiser, você pode substituir a linguiça por frango, charque, bacon, camarão ou outra fonte de proteína da sua preferência. 
 
Ingredientes 
 
2 dentes de alho amassados
1 tomate picado
1/2 pimentão verde picado
5 colheres (sopa) de azeite
1/2 cebola bem picada
1 calabresa cortada em cubinhos 
1 lata de milho sem a água
orégano a gosto
1 xícara de arroz
10 azeitonas picadas
sal a gosto (fique a vontade para substituir o sal por qualquer caldo)
1/2 lata de água (a mesma do milho)
 
Modo de preparo 
 
1. Em uma panela de pressão coloque o azeite e a calabresa para dourar.
2. Quando a calabresa estiver quase dourada, acrescente o alho e a cebola e deixe dourar.
3. Acrescente os demais ingredientes, exceto a água.
4. Deixe refogar um pouco e em seguida acrescente a água.
5. Tampe a panela de pressão e conte 7 minutos.
6. Desligue e espere a pressão sair naturalmente.
7. Sirva bem quentinho.
8. Experimente colocar uma fatia de queijo por cima assim que servir, fica uma delícia.
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