FAPERON: Ponto de equilíbrio da arroba do boi revela distorções econômicas

A federação fez uma nota técnica sobre a cadeia da carne bovina

Faperon

20 de Fevereiro de 2026 às 10:50

Atualizada em : 20 de Fevereiro de 2026 às 15:16

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FAPERON: Ponto de equilíbrio da arroba do boi revela distorções econômicas

Foto: Assessoria

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A Federação de Agricultura e Pecuária de Rondônia (Faperon), por meio de sua área técnica, apresenta uma análise objetiva sobre o ponto de equilíbrio da arroba do boi e a atual distribuição de valor na cadeia produtiva da pecuária de corte.

O estudo baseia-se em modelos econômicos aplicados ao setor, utilizando levantamentos do consultor Celso Ricardo Ferreira, parâmetros de instituições como CNA, CEPEA, Embrapa e Scot Consultoria, bem como dados de custeio levantados diretamente junto a pecuaristas de Rondônia, conferindo maior aderência à realidade produtiva local.

A análise contempla sistemas de recria e engorda praticados em todo o território nacional e incorpora custos reais de produção, tempo de ciclo produtivo, capital imobilizado e os riscos econômicos inerentes à atividade.

No cálculo, estão incluídos os custos de reposição (bezerro e recria), alimentação e manejo, sanidade, mão de obra, depreciação de benfeitorias e máquinas, além do custo da terra por arrendamento ou custo de oportunidade e da remuneração mínima do capital investido e do risco produtivo.

Os dados indicam que o ponto de equilíbrio financeiro, em sistemas de alta exigência tecnológica, varia entre R$ 308,00 e R$ 372,00 por arroba. Esses valores correspondem a médias nacionais e refletem a realidade de produtores que operam em sistemas de ciclo completo ou semiconfinamento, enfrentando elevados custos de reposição e a necessidade de remunerar adequadamente o capital e a terra.

Recomposição

Embora sistemas extensivos a pasto apresentem custos inferiores, entre R$ 240,00 e R$ 280,00 por arroba, é fundamental destacar que os patamares mais elevados representam o custo total de sustentabilidade da atividade. Esses valores não configuram lucro, mas apenas a recomposição do capital investido. Preços abaixo desse nível caracterizam prejuízo econômico e corrosão patrimonial.

A elevação do ponto de equilíbrio decorre de fatores objetivos, como o aumento do ágio da reposição animal, a valorização do arrendamento, a elevação dos custos operacionais e a maior exigência de capital ao longo do ciclo produtivo da pecuária de corte.

Em Rondônia, simulações de custeio pecuário para 2026 reforçam a sensibilidade do setor. Em cenários de recria e engorda intensiva, o custo total por cabeça pode ultrapassar R$ 5.300,00.

Quando a arroba é comercializada a R$ 290,00, a rentabilidade mensal do produtor recua para aproximadamente 0,52%, percentual insuficiente para compensar os riscos produtivos e a depreciação do patrimônio. Dados do indicador DATAGRO apontam que, em janeiro de 2026, o preço da arroba em Rondônia variou entre R$ 271,90 e R$ 287,96, valores significativamente abaixo do ponto de equilíbrio nacional e também inferiores aos cenários locais de simulação de custos para o período.

Desvalorização

Adicionalmente, observa-se que o diferencial de base praticado em Rondônia no mês de janeiro apresentou patamares superiores à média historicamente observada. De acordo com o indicador DATAGRO, o diferencial médio de base foi de aproximadamente 13%, enquanto estimativas fundamentadas no giro do agronegócio indicam um diferencial em torno de 14%.

Esses percentuais evidenciam que a desvalorização da arroba no estado extrapola os limites considerados tecnicamente aceitáveis, contribuindo de forma significativa para a ampliação das perdas econômicas ao produtor rural.

A zootecnista Cimara Gonzaga, analista técnica da FAPERON, alerta que o Custo Operacional Total (COT) já se aproxima perigosamente dos valores pagos pelos frigoríficos. Essa pressão é sentida de forma mais intensa pelo pequeno produtor, cuja escala reduzida compromete a sustentabilidade do negócio diante das margens atualmente praticadas.

A análise evidencia ainda uma forte assimetria na cadeia produtiva. Enquanto o pecuarista enfrenta dificuldades para cobrir seus custos, a receita da indústria frigorífica, considerando a venda de cortes, subprodutos e exportações, ultrapassa o equivalente a R$ 1.000,00 por arroba. Dados de rendimento de carcaça da ABIEC e do CEPEA demonstram que o setor industrial possui margem para uma remuneração mais justa ao produtor.

Diferença

Essa diferença revela que, mesmo remunerando a arroba dentro do ponto de equilíbrio, a indústria mantém resultados positivos. O cenário atual não decorre de inviabilidade industrial, mas de uma distribuição desequilibrada dos resultados, na qual o produtor rural assume a maior parte dos riscos, do capital investido e da volatilidade do mercado, enquanto sua remuneração permanece pressionada.

Para o presidente da FAPERON, Hélio Dias, o fortalecimento do setor passa pelo aumento da produtividade por hectare e pela melhoria da eficiência logística, tendo a Hidrovia do Rio Madeira como eixo estratégico. Além disso, medidas como a redução da alíquota do ICMS para 4% na saída de animais em pé são fundamentais para garantir o livre comércio e evitar distorções de mercado.

Conclui-se que o pagamento de um preço justo pela arroba, alinhado aos custos reais de produção e às exigências do mercado internacional, é essencial. Somente com equilíbrio financeiro será possível assegurar que a pecuária rondoniense continue sendo um dos principais motores econômicos do estado e sustente as milhares de famílias que dependem da atividade no campo.

Referências Bibliográficas:

BISCOLA, Paulo Henrique Nogueira; MALAFAIA, Guilherme Cunha. Anuário CiCarne da cadeia produtiva da carne bovina 2024-2025. Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2025. 1 recurso online (Documentos, 322). ISSN 1983-974X.

CEPEA – Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada. Indicador do Boi Gordo CEPEA/B3. Piracicaba: ESALQ/USP, 2026. Disponível em: https://www.cepea.org.br/br/indicador/boi-gordo.aspx. Acessado em: 05 fev. 2026.

CNA – Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil. Projeto Campo Futuro. Brasília, DF, 2026. Disponível em: https://www.cnabrasil.org.br/projetos-e-programas/campo-futuro. Acessado em: 02 fev. 2026.

DATAGRO. Pecuária. Disponível em: https://portal.datagro.com/pt/livestock. Acessado em: 06 fev. 2026.

SCOT CONSULTORIA. Cotações: Boi Gordo. 2026. Disponível em: https://www.scotconsultoria.com.br/cotacoes/boi-gordo/?ref=smn. Acessado em: 05 fev. 2026.

SCOT CONSULTORIA. Confina Brasil: Benchmarking 2025. Bebedouro: Scot Consultoria, 2025. Disponível em: https://materiais.scotconsultoria.com.br/confina-brasil-benchmarking-2025. Acesso em: 30 jan. 2026.

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